Cara Buat Roti Pizza

Cara Buat Roti Pizza

Cara Buat Roti Pizza
Cara Buat Roti Pizza
Bahan Roti Pizza

– 250 gram tepung terigu.
– 200 ml susu cair hangat.
– 1 butir telur ayam.
– 4 gram ragi instant (fermipan).
– 3 sdm mentega.
– 3 sdm minyak goreng.

Bahan Topping:

– 2 buah bawang Bombay cincang halus.
– 2 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis.
– 1 – 2 buah tomat, iris tipis.
– Daging cincang secukupnya, bisa diganti dengan kornet.
– 1 buah paprika, buang isinya lalu cincang kotak-kotak kecil. (Bisa diganti dengan jagung)
– 2 siung bawang putih.
– 1 butir telur.
– Daun bawang cincang halus.
– Keju sesuai selera, lebih disarankan keju mozzarella.
– Saus tomat dan cabai secukupnya.

Cara Membuat:
– Pertama-tama, campur tepung terigu dengan fermipan. Setelah itu, tambahkan mentega dan minyak. Aduk rata.
– Kemudian, masukkan telur dan susu. Aduk hingga adonan lembut, jika masih keras tambahkan telur/susu. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit dan ditutup dengan kain serbet.
– Sambil menunggu adonan yang didiamkan, tumis bawang bawang putih, bawang Bombay, sosis, tomat, telur, dan paprika hingga harum.Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Angkat.
– Setelah 15 menit, ambil adonan roti, ratakan ke atas teflon. Tusuk dengan garpu di seluruh permukaan roti agar adonan mengembang.
– Beri saus tomat dan cabai di atasnya. Setelah rata, oleskan bahan isi di atasnya hingga rata. Kemudian, taburi dengan keju.
– Jika sudah memberi topping, tutup adonan dan masak dengan api kecil selama 15 menit.
– Sajikan pizza selagi hangat bersama saus sambal.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Call Now Button
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!